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Bowl Primavera Greentaste


A tão esperada receita!


Como prometido trago-vos a tão esperada receita do meu bowl de massa. Este bowl é das coisas que mais me sabe bem comer em dias quentes! Mega nutritivo, cheio de cor e sabor!

Mega versátil, podes adicionar os teus ingredientes favoritos e desfrutar de uma refeição mega fresquinha e cheia de nutrientes.

 

Bowl Primavera Greentaste


Características desta receita:


  • Receita super fresca- Esta receita é super fresca, ideal para os dias mais quentes.

  • Receita rápida e fácil- Esta receita é super fácil de se fazer e está pronta em 20 minutos.



Para esta receita usei o falafel de batata doce da Naturally green.



Bowl Primavera Greentaste


Um bowl mega fresquinho e saboroso! Ótimo para comer em dias quentes! Mega nutritivo, cheio de cor e sabor!

 

Tempo preparação: 5 min

Tempero de confeção: 15 min

Tempo total: 20 min


 

Dificuldade- Fácil

Rende- 1 bowl

Conservação- No frigorífico, fechado num recipiente hermético

Validade- 2 dias


Ingredientes:


  • Massa a gosto (200g)

  • Água suficiente

  • Sal a gosto

  • 1 Cenoura ralada

  • 1/2 Beterraba ralada

  • Rúcula a gosto

  • Molho vinagrete a gosto

  • Falafel (80g)

  • Sementes de sésamo a gosto


Preparação


1- Num tacho, cozer a massa em água fervente com sal até ficar al dente. Escorrer e reservar.


2- Colocar um fio de azeite numa frigideira. Adicionar o falafel e deixar que cozinhe e fique dourado, em alternativa, caso preferirem que fique mais crocante, podem fritar em óleo bem quente ou fazer no forno até dourarem. Reservar.


3- Descascar a cenoura e a beterraba e ralar.


4- Num prato fundo, colocar a massa, a cenoura, a beterraba e a rúcula. Regar com o vinagrete e misturar tudo muito bem.


5- Finalizar com o falafel e as sementes de sesámo.



Gostaste desta receita? Experimentaste? Deixa nos comentários a tua opinião.


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