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Courguette ranchera

Atualizado: 21 de abr.


#pub Chegamos à primavera! Tempo em que o sol vem para aquecer os nossos dias, tudo floresce e só nos apetece provar receitas práticas e deliciosas.

Na minha cozinha, opto sempre que me é possível, por cozinhar com ingredientes frescos e de qualidade! Um ingrediente que adoro é o tomate, pelo seu sabor incrível e versatilidade, mas um bom tomate nem sempre é fácil de encontrar e, por vezes, não é tão acessível.

Esta receita é uma ótima sugestão para surpreender os teus amigos e/ou familiares, com uma refeição super equilibrada e nutritiva!


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Courguette ranchera (huevos rancheros Vegan)