Mais a recriação de um prato nostálgico e clássico português! Se há coisa que me dá gosto, é recriar pratos portugueses que tanto nos dizem e nos são queridos.
As lulinhas grelhadas em molho de manteiga, alho e salsa, era daquelas delicias que a minha mãe fazia e eu adorava! O gosto do grelhado com a combinação do incrível molho é de babar!
Trago-vos esta receita em modo 100% vegetal, em que utilizei os cogumelos shimeji que são incríveis em termos de textura e absorção de sabor!
Características desta receita:
Receita típica portuguesa- Esta é uma adaptação 100% vegetal de um prato muito confecionado em Po