#pub Esta é uma criação veganizada de um prato que era dos meus favoritos de peixe que a minha mãe fazia! Penso que não tem um nome, mas basicamente era bacalhau frito em azeite, que levava puré e cebolada e depois ia ao forno!
Quando comia peixe a minha fazia este prato muitas vezes, era um dos meus pratos favoritos e decidi criar a versão veganizada!
Características desta receita:
Receita a remeter para o peixe- A receita mantém o sabor tradicional do prato onde é utilizado bacalhau!
Pode ser preparada com antecedência- A receita pode ser confeccionada antes e levar ao forno só quando pretender1
Usei o tofu e as algas da @wissi.vegetaismarinhos e a manteiga de algas @yogancreamery para tentar recriar o sabor do bacalhau e do mar ao máximo! Porém, podem não usar as algas e a manteiga usar manteiga vegetal que tiverem!
