Banoffee é um doce inglês tem diversas variações a nível de recheio! A banana e natas batidas está sempre presente o recheio é que pode variar entre caramelo, chocolate e leite condensado!!
A minha versão é uma base de bolacha Maria vegan, com leite condensado vegan, banana, natas batidas e raspas de cacau, tudo vegan claro!
Características desta receita:
Receita sem glúten
Necessita de ficar no frigorífico- Depois de montada necessita de permanecer no frigorífico até ficar firme, pelo menos 3 horas.