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Salada fresca de feijocas e tofu

#pub A primavera chama por receitas simples e leves na natureza!


Uma salada com feijocas,, tofu e outras ervas e temperos, soa bem n√£o soa? ūü§≠


Trago-vos receita desta saladinha que est√° pronta em 7 minutos! Cheia de bom sabor e nutrientes! Uma receita mega r√°pida e f√°cil de se preparar, √≥tima para levares para qualquer lado e criar momentos √ļnicos ao ar livre!


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Salada fresca de feijocas e tofu


Características desta receita:


  • Receita ideal para um piquenique- Esta receita √© ideal para se desfrutar no exterior e criar belos momentos.

  • Receita f√°cil e pr√°tica- Esta receita √© super f√°cil de se fazer e muito pr√°tica, est√° pronta em 7 minutos.




Para esta receita usei as feijocas em frasco da Ferbar.



Salada fresca de feijocas e tofu


Uma salada deliciosa pronta em 7 minutos. Rica em nutrientes e super fresca! Uma √≥tima refei√ß√£o para aproveitares no exterior e criar momentos √ļnicos na natureza.

 

Tempo preparação: 5 minutos

Tempero de confeção: 2 minutos

Tempo total: 7 minutos


 

Dificuldade- F√°cil

Rende-Serve 3-4 pessoas

Conservação- No frigorífico, fechado num recipiente hermético

Validade- 3 dias


Ingredientes:

  • 1 Cebola roxa

  • 3 dentes de alho

  • Pimento vermelho (100g)

  • Tofu natural (200g)

  • Feijocas Ferbar (400g)

  • Salsa fresca a gosto

  • Azeite (4 colheres de sopa)

  • Vinagre a gosto

  • Sal e pimenta a gosto

  • Sementes de girassol


Preparação


1- Laminar a cebola e picar o pimento e os alhos. Lavar e esfarelar o tofu com as m√£os e reservar.

2- Numa taça, adicionar a cebola, os alhos e o pimento. Adicionar o tofu, as feijocas e a salsa picada. Misturar tudo muito bem.

3- Regar com azeite, vinagre e temperar com sal e pimenta. Envolver muito bem.

4- Levar ao frigorífico até servir. Quando for servir, finalizar com as sementes.



Gostaste desta receita? Experimentaste? Deixa nos coment√°rios a tua opini√£o.


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